Carta Principal
COMPARTIR · ENSALADAS · ASIAN · BURGUERS GOURMET · CARNES · POSTRES
Nuestra carta tiene una sana mezcla de producto nacional e internacional. Costillares barbacoa bourbon, conviven con ensaladillas rusas con ventresca, hamburguesas , ensaladas o platos asiáticos como el pollo tikka massala o el nasigoreng.
PARA COMPARTIR
Croquetas
A escoger o mezclar: boletus, gambas a la plancha y jamón ibérico
Fingers de pollo con salsa barbacoa
Humus con zumo de lima, pimentón de la vera y tostadas
Alitas Rossi
Alita de pollo al estilo Mississipi, dulce picantes, deliciosas.
Rosquillas de Queso Camembert
Tienes que probarlas. Rosquillas de queso camembert , empanadas a la perfección para una sensación crujiente.
Acompañadas de salsa de arandanos ó barbacoa. Si quieres ambas salsas, 1 € más. Precio con una salsa 13€. Precio con dos salsas 14 €.
Ensalada rusa con ventresca
Con ventresca y tostadas
Bol de Guacamole
Guacamole casero con zumo de lima, ligeramente picante acompañado de nachos.
Gyozas
Las gyozas son unas pequeñas empanadillas ( o dumplings) muy populares en China,Japón y Corea. Su popularidad ha crecido por todo el mundo. Se acompañan de una salsa de soja con zumo de lima y semillas de sésamo.
Gyozas de pollo
Gyozas vegetales
Gyozas de pato
Gyozas de gambas
ENSALADAS
Ensalada Caprese
Tomate, mozzarella, albahaca, sal, orégano, aceite de oliva
Ensalada de tomate, cebolla y ventresca
Ensalada golosa
Mezclum, frutos secos, piña, fresa, aguacate, rulo de cabra, miel y mostaza
ASIAN STYLE
Pollo Tikka Massala
Base de arroz basmati al vapor con pollo y la salsa especiada más famosa de la cocina india.
Arroz Nasi Goreng
Base de arroz basmati al vapor, pollo, gambas, huevo frito y su salsa especiada a la barbacoa
Gambas Korma
Gambas en una cremosa base de suave salsa de coco
especiada y cama de arroz
Espadas Yakitori
2 brochetas de carne de pollo en salsa japonesa, sobre cama de arroz especiado.
CARNES
Entrecotte P. Vasco 290 gr
Con gratin de patata
Tacos de ternera Beef Lemon
2 tacos mexicanos en tortilla de trigo o de maiz (celiacos) con queso, aguacate,carne de ternera, pico de gallo, salsa siracha y lima.
Tacos mexicanos de gambas Hawai.
2 tortillas de trigo o maiz (celiacos) con base de queso, guacamoles, gambas sweet chili , mango, pico de gallo y salsa siracha
Secreto ibérico tostado a la parrilla con escamas de sal y patatas fritas
Especialidad
Costillar en salsa Bourbon
Especialidad. Costillar de cerdo ibérico en espesa salsa de bourbon de Kentucky, acompañado de patatas fritas. Todo un superventas.
HAMBURGUESAS
Hamburguesa Racer
Especialidad. Lechuga, carne de vaca gallega, tomate, queso
Cheddar, cebolla, bacon, patatas.Pan sin gluten 1 euro mas.
Hamburguesa Heavin
Especialidad. Mayonesa de guacamole, carne de secreto
ibérico, tomate, queso Havarti ,lechuga y chutney de mango
dulce picante, patatas. Pan sin gluten1 euro mas.
Hamburguesa Berry Dream
Hamburguesa de vaca gallega, lechuga, tomate, rodajón de queso de cabra suave y un topping de lujuriosa confitura de arándano negro dulce. Umami a tope. Pan sin gluten 1 euro mas.
Hamburguesa Smash Burguer
La hamburguesa de moda. Carne de vaca gallega aplastada hasta conseguir un filete ancho y fino, pan brioche con queso Cheddar, pepinillos dulces, beicon y cebolla crujiente. Se acompaña de patatas fritas.Pan sin gluten 1 euro mas.
MAS OPCIONES
Pizza Vegetal
Pizza vegetariana/ vegana con proteína vegetal y hecha con masa madre. No te parecerá que es 100% vegetal
Hamburguesa vegetal / vegana
Hamburguesas de proteínas 100% vegetal, con lechuga, tomate, cebolla y un filete de carne vegetal que en boca parece carne carne. Pan sin gluten,1 euro mas.
Pizza 4 quesos
Pizza individual 4 quesos estilo napolitano, hecha con masa madre.
Quesadilla Queso y York
Quesadila con tortilla de trigo o de maiz (celiacos) rellena de queso fundido y fiambre de york. Simple. Deliciosa. Viene con patatas fritas.
POSTRES
Tarta de Queso Manchego fundente
El postre estrella de la casa. Tarta de queso con un suave sabor manchego que te enamorará. Se llevan raciones enteras para casa…
Tarta Red Velvet
Tarta Crumble de manzana y caramelo
Tarta Cheesecake
Tarta muerte por Chocolate
Tarta Galleta Lotus
Poco mas se puede decir..que rica..
NUESTRA CARTA
Consulta las especialidades que tenemos para ti.
CARTA PRINCIPAL · MENÚ INFANTIL
HORARIO INVIERNO:
Lunes/Martes/Miercoles CERRADOS . *CONSULTAR FESTIVOS Y VISPERAS DE FESTIVOS. HORARIO SIEMPRE ACTUALIZADO BUSCANDO NUESTRO RESTAURANTE EN GOOGLE.
JUEVES Y VIERNES. TARDES 19:00 A CIERRE.
SABADO DE 12:30 A 16:00 mañanas. TARDES 19:00 A CIERRE
DOMINGOS DE 12:30 A 16:00.
*IMPORTANTE. AUNQUE LUNES,MARTES Y MIERCOLES ESTAMOS CERRADOS DURANTE LA TEMPORADA DE INVIERNO, USTED PUEDE RESERVAR PARA CENAR CUALQUIER MARTES O MIERCOLES DE ENTRE SEMANA SI LA RESERVA ES PARA 10 O MAS ADULTOS. LE ROGAMOS SE PONGA EN CONTACTO AL MENOS 4 DIAS ANTES EN EL 666721204.
¡BRUMMM!! ¡BRUMMM!!
Reserva ya.
666 72 12 04
También puedes hacer tu pedido de la carta y menú infantil a Retro Racer International en GLOVO o recogiendolo en nuestro restaurante llamando antes al 666721204
Bulevar Clara Campoamor, 17B. Guadalajara. España. Encuéntranos en Google Maps.
Reservas en el tlf. 666 72 12 04
Página web de RETRO RACER INTERNACIONAL © 2022 • Diseño Ayuve